ทุเรียนหมอนทอง เน้นเนื้อไม่เน้นทรง พร้อมส่ง
ทุเรียนรอสุก ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยมีผ้า หรือ กระดาษรอง ไม่วางที่พื้นปูนโดยตรง เพราะอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ในระหว่างที่รอได้สุก ห้ามตากแดด จะทำให้ทุเรียนคายน้ำออกเรื่อยๆ น้ำหนักจะเบาลงเรื่อยๆ เมื่อสุกเนื้อทุเรียนจะเริ่มแยกออกจากเปลือก ให้ดูสุกตามสายพันธุ์ต่างๆ ดังนี้
หมอนทอง
——————
ใช่การเคาะ การฟังเสียงเคาะต้องใช้ความชำนาญ ประสบการณ์ เคาะดูรอบๆลูกให้เสียง ปุก ๆ ๆ ๆ ถ้าเสียง แป่ก ๆ ๆ ๆ ไม่สุกแน่นอน ฟังเสียงแล้วเสียงต้องหลวม น้ำหนักดูเบาๆ คือระยะเริ่มสุก ผิวด้านนอกแข็ง เนื้อด้านในจะนิ่มนิดเดียว ดมที่ก้น จะมีกลิ่นหอมนิดๆ ถ้ามีกลิ่นมากความสุกก็จะมากตามไปด้วย ถ้าเริ่มมีกลิ่นนิดๆคือสุกจัด หวานจัด แต่ไม่เละ