UB_Smoked Duck Breast (Keto)
อกเป็ดรมควัน Uncle Boss ทำแบบดั้งเดิมใช้เวลา4วันในการทำ
รมควันด้วยไม้รมควันแท้ๆ โดยเฉพาะไม่ได้ใช้ดลิ่นรมควันหรือสารสังเคราะห์
ในการให้กลิ่น แตกต่างกับอกเป็ดรมควันทั่วไป อกเป็ดสุกไประดับนึงอยู่แล้วครับ
เอาเอากระทะตั้งไฟจะใส่หรือไม่ใส่น้ำมันก็ได้ เอาด้านหนังลงจี่ให้หนังเหลืองหอมตามชอบ
แล้วตามด้วยอีกด้าน เคล็ดลับ:อกเป็ดรมควันถ้าสุกไปจะไม่อร่อยครับ จี่แค่ด้านนอกเหลืองเกรียมนิดๆก็พร้อมทานละ
✅ ไม่มีไนเตรท ไนไตรท์
✅ ไม่ใช้ผงชูรส และ สารกันบูด
✅ ไม่มีแป้งง ไม่มีน้ำตาล
✅ คีโตทานได้
🚛❄️จัดส่งรถเย็น